为进一步加强食品生产加工环节荷藕制品质量安全监管，严厉打击生产经营不合格荷藕制品行为，切实规范生产经营秩序。近期，宝应县市场监督管理局联合宝应县有机食品质量监督检验中心在全县范围内开展荷藕制品专项抽检活动，以有效防范和消除食品安全风险。

此次专项抽检活动以全县辖区内的荷藕制品生产企业及小作坊为重点单位，对抽检现场发现的食品安全风险隐患问题，抽样人员会给出《质量安全提示函》，建议荷藕制品生产企业及小作坊立即采取整改措施。

截至目前，共抽取清水莲藕（酱腌菜）产品28批次、糯米藕产品5批次、藕粉及其制品5批次、其他藕制品4批次。宝应县有机食品质量监督检验中心将尽快安排对这些产品进行检测，及时公布检测结果，及时消除食品安全隐患。