受江苏省食品安全地方标准审评委员会秘书处（江苏省卫生监督所）委托，有机食品中心于2022年开始负责《食品安全地方标准 糯米藕》修订项目起草工作。为更好地推进地标修订相关工作，10月26日，项目组在扬州组织召开研讨会。会议邀请到省疾控中心、省食药院、省卫生监督所和市卫生监督所领导和专家参加了会议。会上项目组首先介绍了项目工作研究进展情况，其次参会人员共同对修订草案展开讨论，讨论产生了诸多宝贵的意见和建议，进一步规范了标准内容，明确了各项指标，强力推动了修订工作向前迈进。下一步，项目组将进一步完善和改进编制说明内容，开展行业内征求意见等工作，争取在任务期内完成相关工作。