为规范快检工作流程，提升分局、采样和快检沟通协调能力，更实、更准、更好地完成快检任务，7月8日下午，县综检中心组织召开快检工作会议，集中培训学习快检工作的相关规范。

首先，由综检中心食品检验部部长李红梅通报全县镇区食品安全快检室上半年快检批次数和合格率情况，并指出各农贸市场常见不合格样品品种及不合格项目，要有针对性加大监管力度，提出对于数据情况要熟悉知晓、合理运用、及时处置。

随后，由综检中心副主任郑佳玉进行专项授课，运用PPT对食品快检的意义、常见问题、规范流程进行了培训讲解，通过示例对比，对采样人员抽样、转运、检验等提出了详细要求。

最后，县市场监督管理局综合协调科科长柴明红代表县局针对不同主体对快检工作提出建议：对于分局人员，要加强与中心合作学习、交流对接，加强快检工作的日常监督，发现问题要及时提醒、监督中心调整改正；对于采样人员，要避免一次性抽样，认真核对被抽样人员信息及样品名称，提醒要及时支付买样费用，建议逐步扩大抽样范围，如生鲜超市等农产品；对于检验人员，要认真进行数据复核、规范快检行为、信息及时上传以及妥善做好固定资产登记等。

县市场监督管理局食品综合协调科、各设立分局快检点的分局负责人、各农贸市场采样人员、转运人员以及综检中心快检人员约50人参加。